Bemar jezdny 1-komorowy (2xGN1/1), z podgrzewaną szafką i rozsuwanym blatem

Na linię bemarów elektrycznych GORT składa się wiele modeli urządzeń. Wszystkie służą do podtrzymywania temperatury gorących potraw. Pojemniki GN z żywnością umieszczone wewnątrz komory ogrzewane są za pośrednictwem pary wodnej oraz powietrza. W bemarach elektrycznych zastosowano maty grzewcze, które umieszczone są bezpośrednio pod komorą. To rozwiązanie wpływa na zmniejszenie zużycia wody, a tym samym energii elektrycznej. Dodatkowo gwarantuje doskonały rozkład temperatur na całej powierzchni komory.
Ze względu na szeroki zakres zastosowania, a tym samym konstrukcję w asortymencie bemarów GORT dostępne są bemary jezdne, bemary stacjonarne oraz bemary nastawne. Każdy z nich dostępny jest w wersji z niezależnym lub wspólnym sterowaniem komór.

W ofercie bemarów jezdnych występują bemary szkieletowe, szkieletowe z rozsuwanym blatem, z szafką podgrzewaną oraz z szafką podgrzewaną i rozsuwanym blatem. Bemary z rozsuwanym blatem znacznie ułatwiają wydawanie posiłków – blat może służyć jako dodatkowa powierzchnia odkładcza.

Linia bemarów jezdnych GORT cieszy się uznaniem użytkowników w Polsce i za granicą – głównie ze względu na swą niezawodność, solidną konstrukcję i estetykę wykonania. Te cechy czynią z bemarów jezdnych GORT doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii.

Bemar jezdny 1-komorowy (2xGN1/1), z podgrzewaną szafką i rozsuwanym blatem
 

Zapytaj o produkt

    KOD PRODUKTU: GBJ3112-088EL

    NAJWAŻNIEJSZE CECHY

    wymiary 950 x 740 x 960 mm
    moc 2,8 kW
    zasilanie 230 V
    ilość komór x pojemność 1 x (2 x GN 1/1)
    ilość niezależnych modułów drzwi szafki 2
    zakres regulacji temperatury bemara 30 – 100 °C
    zakres regulacji temperatury szafki 30 – 70 °C

    Bemar jezdny:

    • Bemar ze wspólną komorą: jeden włącznik i regulator temperatury, jeden zawór spustu wody.
    • Pokrętło z płynną regulacją temperatury pracy.
    • Spawana komora z oznaczeniem prawidłowego poziomu napełniania.
    • Listwa wspornikowa – 1 sztuka
    • Podgrzewana szafka z drzwiami skrzydłowymi z niezależnym sterowaniem każdego modułu szafki.
    • Rozsuwany blat, blokowany w pozycji zamkniętej, ułatwiający transport i wydawanie potraw.
    • W blacie relingi zapobiegające zsuwaniu się naczyń.
    • Solidna i ergonomiczna konstrukcja urządzenia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
    • Komora bemara oraz szafki grzewcze przystosowane do współpracy z pojemnikami GN1/1-200 mm.
    • W korpusie bemara znajduje się zawór spustu wody, umożliwiający łatwe opróżnianie wody.
    • Bemar jezdny: 4 koła Ø 125 mm z odbojnikami, w tym dwa przednie z hamulcem.
    • Odbojniki zapewniające dodatkową ochronę urządzenia.