B2B  | 

Frytownica elektryczna 1-kom. z zimną strefą i elektronicznym ster. L900

Frytownice elektryczne z LINII 900 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. W ofercie dostępne są frytownice 1- i 2-komorowe w monobloku z szafką z drzwiami, każda w wersji z elektronicznym lub elektromechanicznym sterowaniem. Wszystkie modele frytownic posiadają zimną strefą, która zapobiega przed przypalaniem się resztek produktów na dnie komory. Tym samym czas przydatności oleju do użycia zostaje wydłużony. Frytownice z zimną strefą są idealne do frytowania produktów panierowanych. 

KOMFORT I BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA

W wyposażeniu frytownic elektrycznych z LINII 900 GORT znajduje się zbiornik na olej. Umieszczony jest on w szafce pod komorą, dzięki czemu zlewanie oleju z komory jest niezwykle proste, wygodne i bezpieczne. Dodatkowo zbiornik wyposażony jest filtr do wstępnego filtrowania frytury. Wysoki kominek oraz przetłoczona i zagłębiona płyta wierzchnia zapobiegają zaciekaniu frytury do wnętrza urządzenia. 

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 900 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła zapewniające wygodne sterowanie mocą grzewczą.

Frytownica elektryczna 1-kom. z zimną strefą i elektronicznym ster. L900
 

Zapytaj o produkt


    KOD PRODUKTU: GF1112-040GV+S03

    NAJWAŻNIEJSZE CECHY

    wymiary 400 x 930 x 850/1040 mm
    moc całkowita 21 kW
    zasilanie 400 V / 50 Hz, 3N+PE
    ilość komór x pojemność 1 x 21 L
    zakres reg. temperatury 100 – 190oC
    ilość koszy x wymiar 2x 140 x 400 x 120 mm

    Frytownica gazowa:

    • Frytownica gazowa z zimną strefą – idealna do frytowania produktów panierowanych.
    • Elektroniczne sterowanie:
      – precyzyjna regulacja temperatury
      – funkcja topienia frytury stałej
      – tryb „gotowości”
      – timer
      – sygnalizator dźwiękowy osiągnięcia temp. i zakończenia odliczania czasu timera
      – wyświetlacz temperatury i czasu.
    • Zbiornik ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304.
    • Płyta wierzchnia z głębokim przetłoczeniem – ochrona przed rozlewaniem się frytury, a tym samym podwyższona higiena.
    • Zaokrąglone krawędzie oraz duże promienie tłoczenia – szybkie i wygodne czyszczenie.
    • Wysoki kominek zapobiega zaciekaniu frytury po obudowie urządzenia.
    • Zawór spustowy oraz zbiornik z filtrem na olej umieszczone w szafce.
    • Dodatkowe zabezpieczenie termiczne przed przegrzaniem frytury.
    • Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE).
    • System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 900 GORT.
    • Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
    • Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.