Kocioł warzelny parowy 200 L autoklaw

Na linię kotłów warzelnych GORT składa się wiele modeli tych urządzeń. Wszystkie znajdują zastosowanie w obiektach zbiorowego żywienia do przygotowania większej ilości potraw w stanie płynnym. Używanie kotła warzelnego w profesjonalnej kuchni w znacznym stopniu wpływa na zaoszczędzenie czasu poprzez wyeliminowanie zastosowania tradycyjnych metod gotowania, ułatwiając tym samym organizację pracy w kuchni. Pojemność kotłów warzelnych jest zróżnicowana aby jak najlepiej dostosować się do potrzeb obiektu i ilości posiłków jakie mają być serwowane. W asortymencie firmy GORT staraliśmy się zapewnić jak największą gamę kotłów warzelnych, wobec czego urządzenia mają objętość od 150 do nawet 500 litrów pojemności.

Bardzo popularne wśród klientów są oferowane kotły warzelne parowe. W tego rodzaju kotłach gastronomicznych źródłem ogrzewania jest para wodna pochodząca z obcego źródła zasilania poprzez instalację parową lub zewnętrzną wytwornicę pary. W przypadku kotłów warzelnych parowych istotnym czynnikiem na który należy zwrócić uwagę jest posiadanie instalacji parowej o ciśnieniu roboczym max 0,04-0,043 [MPa]. Instalacja parowa zasilająca kocioł warzelny parowy musi spełniać wymagania określone przepisami bezpieczeństwa obowiązującymi w danym kraju.

Wszystkie modele kotłów warzelnych GORT są wykonane z najwyższą starannością przy użyciu wysokiej jakości materiałów.

Kocioł warzelny parowy 200 L autoklaw
kocioł warzelny manometr
kocioł warzelny zawór spustowy
kocioł warzelny gazowy uchwyt pokrywy
 

Zapytaj o produkt

KOD PRODUKTU: GK312010-100JN

NAJWAŻNIEJSZE CECHY

wymiary 1000 x 1150 x 900/1777 mm
zasilanie para technologiczna
wersja autoklaw
pojemność użytkowa 200 L

Kocioł warzelny parowy:

  • AUTOKLAW: uszczelka pokrywy, klamry zaciskowe pokrywy, zawór bezpieczeństwa w pokrywie 0,05 bar.
  • Korpus kotła warzelnego wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
  • Polerowane dno wewnętrzne kotła, wykonane z wysokiej jakości stali AISI 316.
  • Tłoczona pokrywa z profesjonalnym zawiasem samobalansującym.
  • Grupa bezpieczeństwa z manometrem
  • Wysokiej jakości zawór spustowy 2″.
  • Wysokiej jakości bateria do napełniania kotła.
  • Regulowane okrągłe nogi ze stali nierdzewnej.
  • Tłoczone oznaczenie poziomu wywaru.
  • Wysoki kominek.
  • Ciśnienie robocze w płaszczu do 0,5bar.
  • Ciśnienie robocze pary wodnej nasyconej 0,04÷0,043 MPa.
  • Temperatura robocza pary zasilającej 110 °C.
  • Przyłącze wody ciepłej i zimnej 2 x G½″.
  • Przyłącze kondensatu G½.
  • Odpływ wody z blatu Ø30.
  • Przyłącze pary G1¼″.