B2B  | 

Płyta grillowa chromowana gazowa – gładka, nastawiana L900

Płyty grillowe z LINII 900 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. Urządzenia te bywają określane również jako płyty bezpośredniego smażenia. Umożliwiają przygotowanie potraw o niskiej zawartości tłuszczu. W ofercie płyty grillowe nastawiane, chromowane o strukturze gładkiej, ryflowanej, gładko-ryflowanej. Płyty grillowe z chromowaną powierzchnią grzewczą umożliwiają obróbkę termiczną delikatnych produktów, bez ryzyka ich przywierania, ponadto są łatwe do utrzymania w czystości.

PŁYTA GRZEWCZA

Cechą charakterystyczną płyt grillowych GORT są duże powierzchnie robocze oraz doskonały rozkład temperatur na całej płycie grzewczej. Dzięki temu możliwe jest przygotowanie w tym samym czasie dużej ilości produktów o porównywalnym stopniu wysmażenia oraz walorach smakowych.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 900 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła zapewniające płynne sterowanie mocą palników.

Płyta grillowa chromowana gazowa – gładka, nastawiana L900
 

Zapytaj o produkt


    KOD PRODUKTU: GG2140-040GV

    NAJWAŻNIEJSZE CECHY

    wymiary 400 x 930 x 250 mm
    moc 9,7 kW
    powierzchnia robocza 390 x 710 mm
    zakres reg. temperatury 120 – 280oC

    Płyta grillowa:

    • Płyta grzewcza gładka, chromowana.
    • Chromowana powierzchnia robocza zapewnia optymalny efekt grillowania dla różnych produktów (również tych delikatnych np. ryby i owoce morza), bez ryzyka ich przywierania do płyty oraz bez przenoszenia smaku i zapachu.
    • Doskonały rozkład temperatury na płycie grzewczej oraz duża powierzchnia robocza.
    • Płyta grzewcza z lekkim spadkiem – lepsze odprowadzanie tłuszczu z płyty oraz łatwiejsze mycie.
    • Demontowany kominek można umyć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
    • Zapalacz piezoelektryczny.
    • Ergonomiczne pokrętła.
    • Płynna regulacja temperatury.
    • Duży otwór odpływowy tłuszczu oraz pojemna szuflada na wytopiony tłuszcz i odpadki.
    • Zabezpieczenie termiczne płyty grzewczej przed przegrzaniem.
    • Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – odcięcie dopływu gazu do palników w sytuacji niekontrolowanego zgaśnięcia płomienia.
    • Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE) przez jedną z najbardziej rygorystycznych jednostek notyfikowanych w Europie.
    • System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 900 GORT.
    • Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
    • W zamówieniu należy określić rodzaj gazu (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).