Płyta grillowa chromowana gazowa – gładka, z szafką

Płyty grillowe z LINII 700 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. Urządzenia te bywają określane również jako płyty bezpośredniego smażenia. Umożliwiają przygotowanie potraw o niskiej zawartości tłuszczu. Do wyboru płyty grillowe w monoblokach z podstawą otwartą (drzwi w opcji) lub nastawiane (do posadowienia na podstawach). Płyty grzewcze chromowane o strukturze gładkiej, ryflowanej, gładko-ryflowanej. Płyty grillowe z chromowaną powierzchnią grzewczą umożliwiają obróbkę termiczną delikatnych produktów, bez ryzyka ich przywierania, ponadto są łatwe do utrzymania w czystości.

PŁYTA GRZEWCZA

Cechą charakterystyczną płyt grillowych GORT są duże powierzchnie robocze oraz doskonały rozkład temperatur na całej płycie grzewczej. Dzięki temu możliwe jest przygotowanie w tym samym czasie dużej ilości produktów o porównywalnym stopniu wysmażenia oraz walorach smakowych.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 700 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła zapewniające płynne sterowanie mocą palników.

Płyta grillowa chromowana gazowa – gładka, z szafką
 

Zapytaj o produkt

    KOD PRODUKTU: GG2140-080EV+S02

    NAJWAŻNIEJSZE CECHY

    wymiary 800 x 730 x 850 mm
    moc 13 kW
    powierzchnia robocza 790 x 510 mm
    zakres reg. temperatury 120 – 280 oC

    Płyta grillowa:

    • Płyta grzewcza gładka, chromowana.
    • Chromowana powierzchnia robocza zapewnia optymalny efekt grillowania dla różnych produktów (również tych delikatnych np. ryby i owoce morza), bez ryzyka ich przywierania do płyty oraz bez przenoszenia smaku i zapachu.
    • Doskonały rozkład temperatury na płycie grzewczej oraz duża powierzchnia robocza.
    • Płyta grzewcza z lekkim spadkiem – lepsze odprowadzanie tłuszczu z płyty oraz łatwiejsze mycie.
    • Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze.
    • Demontowany kominek można umyć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
    • Zapalacz piezoelektryczny.
    • Ergonomiczne pokrętła.
    • Płynna regulacja temperatury.
    • Duży otwór odpływowy tłuszczu oraz pojemnik na tłuszcz.
    • Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE) przez jedną z najbardziej rygorystycznych jednostek notyfikowanych w Europie.
    • System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 700 GORT.
    • Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
    • Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.
    • Do szafek otwartych z LINII 700 można w dowolnym momencie zamontować drzwi uzyskując szafkę z drzwiami skrzydłowymi. Drzwi są uniwersalne – możliwość zamontowania jako prawe lub lewe.
    • Przy zamówieniu należy określić rodzaj gazu (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).