Płyta grillowa gazowa gładko-ryflowana z szafką

Płyty grillowe z LINII 700 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. Urządzenia te bywają określane również jako płyty bezpośredniego smażenia. Umożliwiają przygotowanie potraw o niskiej zawartości tłuszczu. Do wyboru płyty grillowe w monoblokach z podstawą otwartą lub nastawiane (do posadowienia na podstawach). Dodatkowo płyty grillowe zróżnicowane są pod względem materiału, z którego wykonana jest płyta grzewcza (FE 510 lub AISI 304) oraz struktury powierzchni grzewczej/roboczej (gładka, ryflowana, gładko-ryflowana).

PŁYTA GRZEWCZA

Cechą charakterystyczną płyt grillowych GORT są duże powierzchnie robocze oraz doskonały rozkład temperatur na całej płycie grzewczej. Dzięki temu możliwe jest przygotowanie w tym samym czasie dużej ilości produktów o porównywalnym stopniu wysmażenia oraz walorach smakowych.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 700 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła zapewniające płynne sterowanie mocą palników.

Płyta grillowa gazowa gładko-ryflowana z szafką
 

Zapytaj o produkt

KOD PRODUKTU: GG2330-080EV+S02

NAJWAŻNIEJSZE CECHY

wymiary 800 x 730 x 850 mm
moc 13 kW
powierzchnia robocza 790 x 510 mm
zakres reg. temperatury 120 – 280 oC

Płyta grillowa:

  • Gładko-ryflowana płyta grzewcza wykonana ze stali FE 510.
    W ofercie również płyta wykonana ze stali AISI 304 GG2310-080EV+S02.
  • Dwie niezależnie sterowane powierzchnie robocze.
  • Doskonały rozkład temperatury na płycie grzewczej oraz duża powierzchnia robocza.
  • Demontowany kominek można umyć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
  • Zapalacz piezoelektryczny.
  • Ergonomiczne pokrętła.
  • Płynna regulacja temperatury.
  • Duży otwór odpływowy tłuszczu oraz pojemnik na tłuszcz.
  • Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE) przez jedną z najbardziej rygorystycznych jednostek notyfikowanych w Europie.
  • System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 700 GORT.
  • Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
  • Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.
  • Do szafek otwartych z LINII 700 można w dowolnym momencie zamontować drzwi uzyskując szafkę z drzwiami skrzydłowymi. Drzwi są uniwersalne – możliwość zamontowania jako prawe lub lewe.
  • Przy zamówieniu należy określić rodzaj gazu (G20/G25/G2.350/G27/G30/31).