Podgrzewacz frytek z LINII 700 GORT jest przeznaczony dla profesjonalnej gastronomii. Służy do utrzymywania temperatury frytek oraz innych produktów usmażonych we frytownicy. Może być zestawiony w ciągu grzewczym razem z innymi urządzeniami z linii 700 GORT lub funkcjonować jako urządzenie samodzielne.

ZASADY DZIAŁANIA

W podgrzewaczu frytek zastosowano ceramiczny promiennik podczerwieni o dużej mocy, który umieszczony jest nad komorą. Ogrzewa on i utrzymuje stałą temperaturę produktów znajdujące się w misie. Wewnątrz misy znajduje się perforowany wkład ociekowy, o kształcie ułatwiającym zbieranie produktów. Zarówno misa, jak i wkład są demontowane, dzięki czemu można umyć je w zmywarce.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 700 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła.