B2B  | 

Podgrzewacz płytowy elektryczny z piekarnikiem elektrycznym L900

Podgrzewacze płytowe z LINII 900 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. Urządzenia te bywają określane również jako solid topy. Do wyboru podgrzewacze płytowe w monoblokach (z piekarnikiem) lub nastawiane (do posadowienia na podstawach). W profesjonalnych kuchniach, podgrzewacze płytowe lokuje się najczęściej w pobliżu kuchni gazowych i elektrycznych. Kucharz zyskuje możliwość „wykańczania potraw” (końcowy etap obróbki termicznej), przygotowania sosów i podtrzymywania temperatury potraw w garnkach/rondlach odstawionych na podgrzewaczu płytowym.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 900 GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła zapewniające płynne sterowanie mocą grzewczą.

Podgrzewacz płytowy elektryczny z piekarnikiem elektrycznym L900
podgrzewacz płytowy z piekarnikiem
piekarnik
 

Zapytaj o produkt


    KOD PRODUKTU: GT1000-080GV+V40

    NAJWAŻNIEJSZE CECHY

    wymiary 800 x 930 x 850 mm
    ilość stref grzewczych x moc 4 x 3,0 kW
    moc piekarnika 5,5 kW
    moc całkowita 17,5 kW
    zasilanie 400 V / 50 Hz, 3N+PE
    powierzchnia robocza 750 x 700 mm
    zakres reg. temp. piekarnika 70 – 270oC +/- 10oC
    wymiary użytkowe piekarnika 535 x 660 x 270 mm

    Podgrzewacz płytowy:

    • olidna, masywna płyta grzewcza o grubości 16 mm.
    • Idealna gradacja temperatury na płycie.
    • Krótki czas nagrzewania płyty do wysokiej temperatury.
    • Temperatura do 450°C w centralnej części płyty.
    • 4 niezależne strefy grzewcze.
    • Demontowany kominek można umyć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
    • Ergonomiczne pokrętła i płynne sterowanie mocą podgrzewacza.
    • Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE).
    • Komora piekarnika w rozmiarze GN2/1. Wyposażona 1 ruszt GN2/1 oraz wkład żeliwny dla zwiększenia akumulacyjności cieplnej piekarnika.
    • 3 tryby grzania w piekarniku: dół, góra, dół-góra.
    • 3 poziomy zawieszenia rusztu.
    • Zabezpieczenie termiczne piekarnika przed przegrzaniem.
    • Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
    • Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.
    • System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 900 GORT.